خیز سیب شیروان برای جهانی شدن؛ جشنواره‌ای با رویکرد دانش‌بنیان در خراسان‌شمالی
جشنواره ملی سیب شیروان با هدف ترویج شیوه‌های نوین باغداری، آموزش ۲۰۰ بهره‌بردار و پیوند مستقیم تولیدکنندگان با بازارهای صادراتی، در کوهستان پارک شیرکوه آغاز به کار کرد.
با حضور اساتید برجسته کشاورزی و بازرگانان، بستری فراهم شده تا تولید سیب استان از شیوه‌های سنتی به سمت کشاورزی علمی، دانش‌بنیان و صادرات‌محور حرکت کند.
خبرنگار ارمغان: جشنواره ملی سیب شیروان با تمرکز بر ارتقای بهره‌وری، مبارزه علمی با آفات و معرفی فرصت‌های سرمایه‌گذاری، میزبان ۲۰۰ بهره‌بردار و فعالان حوزه کشاورزی و تجارت در خراسان‌شمالی است. این رویداد که از ۱۶ مهرماه در کوهستان پارک شیرکوه آغاز شده و تا ۱۷ مهرماه ادامه دارد، با رویکردی متفاوت نسبت به دوره‌های گذشته، گذار از شیوه‌های سنتی به کشاورزی دانش‌بنیان را هدف‌گذاری کرده است.
اسماعیل محمودآبادی، رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی، در این خصوص اظهار داشت: برگزاری این جشنواره با حضور اساتیدی از آستان قدس رضوی و دانشگاه فردوسی مشهد، گامی عملی برای ارتقای دانش باغداران استان است. در این برنامه، موضوعات کلیدی نظیر تغذیه بهینه درختان، مبارزه اصولی با آفات، اصلاح روش‌های باغداری و بسته‌بندی استاندارد برای ۲۰۰ بهره‌بردار تشریح شد تا با کاهش ضایعات، ارزش اقتصادی محصول نهایی به میزان قابل‌توجهی افزایش یابد.
وی با تأکید بر ضرورت پیوند تولید با بازارهای مصرف، خاطرنشان کرد: جشنواره سیب شیروان تنها یک رویداد ترویجی نیست، بلکه بستری برای جذب سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی و فرآوری است. در همین راستا، حضور سه تاجر و بازرگان در این جشنواره و بازدید آنان از باغ‌ها و سردخانه‌های شهرستان، فرصتی را برای ایجاد ارتباط مستقیم میان باغداران و بازارهای هدف ایجاد کرده است.
محمودآبادی همچنین با اشاره به راهبرد مدیریت محصول پس از برداشت، تصریح کرد: بهره‌گیری از ظرفیت سردخانه‌ها نه تنها از عرضه شتاب‌زده و افت قیمت محصول جلوگیری می‌کند، بلکه امکان نگهداری بخشی از تولیدات برای عرضه در ایام پایانی سال و همچنین بازارهای صادراتی را فراهم آورده است. این رویکرد، در کنار تداوم آموزش‌های تخصصی، مسیر تولید سیب در خراسان‌شمالی را به سمت تولید علمی و دانش‌بنیان هدایت خواهد کرد.
دیدگاه‌ها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است. اولین نفر باشید.